Có rất nhiều sản phẩm than gáo dừa trên thị trường, nhưng chất lượng lại chênh lệch rất lớn, nguyên nhân là do các cơ sở chế biến than chưa nắm vững phương pháp sản xuất than bánh gáo dừa chất lượng cao ngay từ khâu sản xuất. Đặc biệt, nếu hàm lượng tro trong than bánh gáo dừa lớn sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến giá bán và khả năng tiêu thụ. Vậy, làm thế nào để giảm hàm lượng tro trong than bánh gáo dừa?
Hàm lượng tro của than bánh gáo dừa là gì?
Sản phẩm than gáo dừa phổ biến nhất trên thị trường hiện nay là than hookah. Nhờ nhiệt lượng cao và thời gian cháy lâu, than gáo dừa rất thích hợp để chế biến các loại than hookah khác nhau.
Hàm lượng tro của than shisha thể hiện chất lượng của than shisha. Hàm lượng tro là tỷ lệ phần trăm của than hookah ban đầu trong phần cặn còn lại sau khi than hookah được đốt ở nhiệt độ cao.
Quá nhiều tro sẽ làm giảm thời gian cháy của than hookah. Do đó, hàm lượng tro càng nhỏ thì chất lượng than hookah càng tốt. Than shisha chất lượng tốt yêu cầu hàm lượng tro không cao hơn 6% (tính theo trọng lượng).
Phương pháp giảm hàm lượng tro của than bánh
Trước hết, chúng ta phải chọn than chất lượng cao. Để đảm bảo than bánh có hàm lượng tro thấp, chúng ta phải chọn loại than thành phẩm chất lượng cao.
Có nhiều nguyên liệu để sản xuất than, chẳng hạn như gỗ, vỏ trấu, gáo dừa, rơm rạ, v.v. Tuy nhiên, hàm lượng tro của than vỏ trấu, than rơm rạ thường cao. Vì vậy, tốt nhất nên sử dụng than gáo dừa, than gỗ cứng, v.v. để gia công than bánh.
Thứ hai, chúng ta phải sử dụng chất kết dính một cách hợp lý khi gia công than bánh. Trước khi gia công than bánh bằng máy ép than bánh, chúng ta thường xử lý sơ bộ bột than bằng cách thêm một lượng chất kết dính và nước thích hợp vào bột than.
Điều chúng ta cần lưu ý là có nhiều loại chất kết dính, và các chất kết dính khác nhau có ảnh hưởng khác nhau đến hàm lượng tro của than bánh gáo dừa. Do đó, chúng ta nên chọn loại chất kết dính có ít tạp chất và thành phần tinh khiết nhất có thể.
